茶籽預(yù)處理工藝簡介：
篩選
山茶籽篩選一般包括三個(gè)方面：①根據(jù)季節(jié)將寒露籽和霜降籽分開；②根據(jù)花色把紅花籽和白花籽分開；③根據(jù)體形將大茶籽和小茶籽分開。
烘干
山茶籽含水分過高，籽殼疲軟不易破碎，塑性大，壓榨容易瀉料。為了便于剝殼和軋坯，對含水量過高的山茶籽要進(jìn)行烘干，使山茶籽達(dá)到利于剝殼的水分(9％以下)。茶籽烘干在榨油加工中很重要，茶籽烘干的好壞，對出油率有直接影響。
剝殼
荼籽的剝殼與破碎茶籽的剝殼可采用離心剝殼與篩分機(jī)進(jìn)行。經(jīng)過破碎后，采用油料破碎機(jī)使其粒度變小，以便于后續(xù)軋胚工序的進(jìn)行。剝殼設(shè)備應(yīng)根據(jù)山茶籽的品種而確定，主要有離心撞擊式和錘片式兩種，目前使用較廣的是錘片式剝殼機(jī)。
殼仁分離
仁殼分離仁殼分離是通過風(fēng)選使仁與殼分開。殼中含仁的高低與剝殼設(shè)備有著密切關(guān)系。為了使物料在榨膛內(nèi)的阻抗性和可塑性達(dá)到平衡，仁中含殼應(yīng)控制在12％一15％之間。
軋胚
軋胚就是利用對輥或鍾多輥式滾筒軋胚機(jī)將顆粒狀料碾軋成薄片狀，胚料的工序。油料軋胚的具體要求是軋片薄而均勻，少成粉，不露油，手握薄片發(fā)松、松手發(fā)散。
蒸炒
油料的蒸炒蒸炒過程的變化及其作用蒸炒工序可以起到3個(gè)方面的作用。一是能夠讓油脂較充分地制取出來；二是可以降低取油的動(dòng)力消耗；三是便于制取品質(zhì)更好的油脂。油料的蒸炒可以采取多層的蒸炒鍋進(jìn)行，在下層炒鍋出口處控制溫度為預(yù)榨100℃，一次性壓榨溫度為120℃左右，水分為預(yù)榨2.5~4.0%，
壓榨
蒸炒好的物料人榨溫度不得低于80℃，水分應(yīng)控制在3％左右。溫度過高，可塑性加大；溫度過低，阻抗性增強(qiáng)。
茶籽榨油設(shè)備
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- 公司名稱鄭州鑫峰糧油機(jī)械有限公司
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- 更新時(shí)間2022/8/18 10:21:06
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鄭州鑫峰糧油機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)油脂機(jī)械成套設(shè)備，集科研、制造、銷售為一體的大型企業(yè)，主要從事糧油加工及副產(chǎn)品綜合利用方面的工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝、技術(shù)培訓(xùn)等相關(guān)的全套工程技術(shù)服務(wù)。
公司以研制油脂工程為己任，*與河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）、西安油脂設(shè)計(jì)研究院合作，公司擁有專業(yè)技術(shù)力量隊(duì)伍,*的檢測手段，現(xiàn)有自動(dòng)焊、沖壓、剪板等全套冷焊設(shè)備和50等系列車床，鉗、刨、銑、磨、鏜、滾齒、數(shù)控加工中心及電火花加工中心等主要加工設(shè)備和大型起重設(shè)備，并積極引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)。
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