一、系統(tǒng)組成：
不銹鋼發(fā)酵罐普遍適用于各類科研院所、各類院校及各企事業(yè)單位的教學、科研或生物試驗，是精密發(fā)酵試驗的理想工具之一。適用于教學試驗模擬、發(fā)酵培養(yǎng)基配方的篩選、發(fā)酵工藝參數(shù)的確定或驗證。
設備組成：
本發(fā)酵生產系統(tǒng)由空氣預處理系統(tǒng)、蒸汽處理系統(tǒng)、培養(yǎng)罐、恒溫調節(jié)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)，以及管道、閥門等配套部件組成。
二、技術參數(shù)
項目 | 技術參數(shù) |
設備型號 | OS-SAFM-05L/07L/10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L |
裝液系數(shù) | 65-80%，70% |
徑高比 | 1:2-2.5 |
罐體配置 | 不銹鋼SUS316L/SUS304材質；夾套控溫，優(yōu)化導流設計；內表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理（玻璃噴丸）；大視角長條視鏡，符合GMP標準； 罐蓋開口：pH、DO、溫度接口、無菌取樣口、補酸堿口、補料口、接種口、泡沫電極接口、進氣口、排氣口等 |
攪拌系統(tǒng) | 頂入式機械攪拌系統(tǒng)；無菌機封系統(tǒng)；直流攪拌電機（20L及以下）或交流電機；標配2層平直葉輪，一級高效消泡槳；另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選； 無極調速，數(shù)字化設定轉速控制 |
結構方式 | 落地式框架結構，節(jié)省空間，萬向腳輪，操作方便 |
通氣系統(tǒng) | 深層通氣，配備不銹鋼環(huán)形分布器；玻璃轉子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調節(jié)流量配備美國PALL高效除菌過濾器，過濾精度0.2μm，需外源壓縮空氣，配備優(yōu)質除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；可選配質量流量控制器自動控制空氣流量 |
罐壓控制 | 頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓，不銹鋼閥門手動調節(jié)； 可選配進口壓力變送器和自動調節(jié)閥實現(xiàn)罐壓自動控制 |
溫度控制 | 德國Pt-100溫度探頭在線檢測，數(shù)字化設定，自動/手動控制；電加熱恒溫水箱與不銹鋼水浴夾套聯(lián)合控溫控溫,范圍為冷卻水溫度+5℃~65℃，控制精度：±0.1℃ |
pH控制 | 瑞士梅特勒電極（或漢密爾頓）在線檢測，1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節(jié)；控制范圍:0~14pH; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph；電極可高溫蒸汽消毒 |
溶氧(DO)檢測 | 瑞士梅特勒電極（或漢密爾頓）在線檢測，可與轉速、通氣等關聯(lián)控制。測量范圍：0-99%，顯示精度1% ，電極可高溫蒸汽消毒 |
補料控制 | 標配1路蠕動泵時間比例流加補料，流加量累積顯示、記錄 |
消泡方式 | 傳導式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警；標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄 |
控制系統(tǒng) | 應用工業(yè)級JD-bio8000控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩(wěn)定。系統(tǒng)控制和顯示參數(shù)：溫度、攪拌轉速、pH、溶氧、消泡、補料、空氣流量、罐壓、發(fā)酵液體積、尾氣CH4、尾氣CO2、尾氣O2等參數(shù) |
滅菌方式 | 離位或者在位滅菌 |
可選配項 | 1.多路補料 |
設備特點 | 離位/在位滅菌，安全可靠，培養(yǎng)基濃度準確；觀測清晰，特殊機械密封，密封可靠；攪拌動力強勁觀測清晰，拆裝容易；使用方便。即使粗醪培養(yǎng)基也能適應。
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