應用范圍：

酒店、學校、工廠、食堂、、醫(yī)院、行政事業(yè)、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭

產品簡介：

湯撐蒸爐則是傳統(tǒng)的理想蒸制設備，低噪音的燃燒系統(tǒng)設計，其高熱效率、低噪音的燃燒系統(tǒng)，提供舒適的工作環(huán)境，提升工作效率，降低運營成本。它全部采用底進風燃氣溝風爐頭、GELIDA中壓風機、進口閥門配件及優(yōu)質進口SUS304不銹鋼板制造外殼，灶面一次沖壓成型，并采用組合式設計，配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱，，爐架采用國標Q235-A的碳素結構鋼制造。其燃氣檢測符合CJ/T28-2003《中餐燃氣炒菜灶》標準的各項技術要求。使用方便，低壓燃燒，不泄漏，火力強勁，中心火焰溫度高，受熱火力分布均勻，燃燒*、排出尾氣無色無味，符合國標環(huán)保要求，性能可靠，高效、節(jié)能、環(huán)保，是各企事業(yè)單位廚房使用的優(yōu)質產品。

使用須知：

1．請認明使用的氣源種類和所用燃氣壓力符合本灶要求。

2．使用時周圍環(huán)境要有良好的通風和消防設施，好在灶的上方安裝集氣罩和排氣裝置，

以排除燃燒廢氣及烹飪時產生的油煙。

3．爐灶安裝后，應確定各接頭處不漏氣方可開始使用。

4．如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象要立即關閉氣源開關，打開窗戶，檢查出漏氣點并及時維修，在排除室內燃氣切勿點火或開關電器用具，以免火花引起意外事故。

5．每次點火前應先開風機、風閥排除爐堂內沉積的燃氣，然后再關風閥點火，點火時應先有火后開氣，不可顛倒。

6．在點火操作及調節(jié)火焰時，勿將身體正對點火口，以免因操作不良被火焰從點火口逸出而燒傷身體。

7．爐灶工作時操作者不應離開現(xiàn)場，以免突然停電或意外熄滅時不能及時關氣。（如遇停電，必須立即關氣）

8．停止使用灶時須把氣閥關閉。

9．爐灶應經常清潔，以保持衛(wèi)生、美觀和良好使用狀態(tài)。如出現(xiàn)無法排除的故障，請與廠家聯(lián)系。

保養(yǎng)及維護：

1. 清潔前請先關掉電源和燃氣總閥。

2. 本體的清潔：本體臟時，用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時，用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

3. 不能直接用水沖刷，以免爐頭火眼進水，使之不能正常工作。

4. 切勿采用強酸強堿物質清潔該設備以避免損壞該設備。

常見故障

以上為常見故障的判斷與檢查，如仍有故障，為避免危險，必須有專業(yè)人員維修！