圓面包和面包卷,形狀和口味各異。靈活的組合生產(chǎn)線,用于生產(chǎn)牛奶卷,夾心面包等。
面包通常是由面團(tuán)制成的,面團(tuán)中富含糖,黃油,有時甚至是雞蛋。經(jīng)過成型,面團(tuán)被排在不同的烤盤里,包含平地盤以及帶模具的烤盤,這些烤盤被輸送至全自動醒發(fā)房,最終醒發(fā)后,可以裝飾面團(tuán)有多種烘烤方法可以選擇,空燃比例式隧道爐和熱循環(huán)風(fēng)烤爐都可以烘烤,烘烤后的產(chǎn)品通過螺旋塔冷卻.空的烤盤通過烤盤冷卻通道返回到面團(tuán)定位及排盤機(jī)處, 進(jìn)入下一個循環(huán)。
根據(jù)客戶的需求,也可以設(shè)計(jì)一個用臺車的醒發(fā)室以及全自動上臺車設(shè)備和全自動下臺車設(shè)備。
烘烤效果是生產(chǎn)出面包的關(guān)鍵,賽麥隧道爐在每個區(qū)域均具有獨(dú)立的溫度控制,以確保從烤爐中出來的產(chǎn)品均具有均勻的質(zhì)地和顏色。用戶友好的軟件可以保存配方,并且可以輕松地在產(chǎn)品之間進(jìn)行切換,以地減少停機(jī)時間和浪費(fèi)。
我們也可以自定義生產(chǎn)線,以匹配客戶現(xiàn)有工廠的占地面積和設(shè)計(jì)。
面包生產(chǎn)線生產(chǎn)流程:
面包生產(chǎn)線可選配套設(shè)備:
成型線
自動醒發(fā)系統(tǒng)
自動上臺車設(shè)備(可選)
自動下臺車設(shè)備(可選)
裱花機(jī)
隧道爐
吸式脫模機(jī)/針式脫模機(jī)
烤盤清理機(jī)
烤盤冷卻塔
烤盤緩沖塔
螺旋塔
切片夾心機(jī)(可選)
包裝機(jī)