上漿是油炸食品加工的常用加工工藝，因此上漿機(jī)廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工中，其用途廣泛、裹漿均勻、效率高省人工、使用操作簡單，可單獨(dú)使用也可以跟裹粉機(jī)、上糠機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備配套使用，今天給大家介紹一款浸入式土司片面包片上漿機(jī) 上漿裹粉設(shè)備。
土司片面包片上漿機(jī) 上漿裹粉設(shè)備又稱潛行式上漿機(jī)，是通過將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。 上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附；兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無需專用工具便可簡單拆卸后進(jìn)行清洗。
食品上漿機(jī)主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、簡單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點(diǎn)眾多：
首先，上漿機(jī)較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛上漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量，通過風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。
其次，使用上漿機(jī)上漿，產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高，而且可與其他設(shè)備搭配使用實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
最后，使用上漿機(jī)漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費(fèi)，同時(shí)上漿機(jī)兩側(cè)的儲(chǔ)冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質(zhì)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
