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鹵蛋高溫殺菌鍋 流油咸鴨蛋烤制設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市豐盛機(jī)械廠
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/3/7 18:49:35
  • 訪問次數(shù)245
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市豐盛機(jī)械廠始建于1995年,于2002年登記成立。在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量非常雄厚,機(jī)械加工設(shè)備精良,生產(chǎn)工藝*,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。企業(yè)2006年已通過IS09001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,具有中華人民共和國特種設(shè)備制造D1,D2級制造許可證?,F(xiàn)占地面積18446平方米。廠房12160平方米,其中有1020平方米辦公樓,技術(shù)開發(fā)部150平方米,具有一定的設(shè)計(jì)開發(fā)能力,并擁有400T液壓機(jī),折彎機(jī),電泳設(shè)備,噴涂設(shè)備,組裝流水線,沖床,磨床,車床,鉆床,數(shù)控線切割等加工設(shè)備。我廠主要生產(chǎn)各種型號電腦程控全自動(dòng)噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(dòng)(手動(dòng))臥式殺菌鍋、半自動(dòng)(手動(dòng))電(蒸汽)兩用殺菌鍋、全自動(dòng)(半自動(dòng))燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋,燃?xì)獬村伒榷箢悾?百多個(gè)型號的產(chǎn)品,主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。公司新開發(fā)的電腦程控全自動(dòng)調(diào)理式殺菌鍋,已在國內(nèi)多家合資企業(yè)、外資企業(yè)的使用中得到了高度認(rèn)可,鍋內(nèi)熱分布均勻,產(chǎn)品符合美國FDA和HACCP的出口標(biāo)準(zhǔn)。我公司的宗旨是:與客戶共謀發(fā)展,與員工共創(chuàng)輝煌,雙贏互惠,誠信永恒。



Zhucheng Fengsheng Machinery Factory was founded in 1995 and was registered in 2002. Inthe machining industry, the technical force is very strong, the machining equipment is excellent, theproduction technology is advanced, and the testing facilities and after-sales service team are perfect,and the product quality is reliable. In 2006, the company has passed |S09001 :2008 quality systemcertification, and has the Dl and D2 manufacturing licenses for special equipment manufacturing in thePeople's Republic of China. Now covers an area of 18,446 square meters. The factory has 12,160 squaremeters, including 1020 square meters of office building and 150 square meters of technical developmentdepartment. It has certain design and development capabilities, and has 400T hydraulic press, bendingmachine, electrophoresis equipment, spraying equipment, assembly line, punching machine, grindingmachine and lathe. , drilling machine, CNC wire cutting and other processing equipment.Our factory mainly produces various types of computer program-controlled automatic spray gas-containing conditioning sterilization pot, computer program- controlled automatic double-layer hot watercirculation conditioning sterilization pot, computer program-controlled automatic double-pot parallelsterilization pot, semi-automatic double-layer hot water Circulating sterilization pot, single-layer semi-automatic (manual) horizontal sterilization pot, semi-automatic (manual) electric (steam) dual-purposesterilization pot, fully automatic (semi-automatic) fuel type sterilization pot, rotary sterilization pot,tilting, fixed steam There are two types of sandwich pots, gas woks, etc, more than one hundred modelsof products, mainly used for the sterilization of various meat products, soy products, egg products, cormn,eight-treasure porridge, dairy products, seafood, beverage products. The newly developed computer-controlled fully automatic conditioning sterilizer has been highly recognized in the use of many domesticjoint ventures and foreign-funded enterprises. The heat distribution in the pot is even, and the productsmeet the export standards of the US FDA and HACCP.The tenet of our company is: to seek common development with customers, create brilliance with

employees, win-win reciprocity, and be honest and eternal.

殺菌鍋
鹵蛋殺菌的方法是殺菌鍋殺菌,全水式殺菌鍋,這是目前殺菌模式鹵蛋因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高,殺菌溫度要達(dá)到120度以上,125度以下才可以達(dá)到殺菌溫度,同時(shí)需要保證殺菌后,袋子里的鹵蛋不脹袋,保持原有的色香味。蒸籠的加熱緩慢,溫度也達(dá)不到,豐盛機(jī)械有二十年的殺菌鍋的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),建議跟豐盛機(jī)械聯(lián)系,推薦一款實(shí)用的設(shè)備。。首先要考慮的肯定是殺菌鍋的品牌,一個(gè)好的品牌才是質(zhì)量保證品牌無論是從售后服務(wù)還是產(chǎn)品口碑都是有優(yōu)勢的。不過主要還是要根據(jù)公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)口鍋對殺菌的要求來選擇殺菌鍋的類型。一蒸汽高溫殺菌鍋定要配備自動(dòng)溫度記錄儀。
鹵蛋高溫殺菌鍋 流油咸鴨蛋烤制設(shè)備 產(chǎn)品信息
如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計(jì),指示穩(wěn)定的流量;對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求;此外,對配套的殺菌籃、隔板也都有相關(guān)的要求。      使用殺菌鍋的方法:全自動(dòng)殺菌鍋的使用是很簡單的,但是首先要制訂一個(gè)合理殺菌鍋操作規(guī)程。而殺菌鍋規(guī)程的制訂需由殺菌來確定,必須建立在良好的熱分布基礎(chǔ)上來制訂。殺菌鍋操作規(guī)程包括一系列的因素,比如;初溫、升溫時(shí)間、恒溫時(shí)間等;殺菌鍋操作規(guī)程制訂后,只需把這些參數(shù)(升溫、恒溫和冷卻時(shí)間)輸入自動(dòng)控制系統(tǒng),殺菌鍋幾自動(dòng)控制了。從罐高壓蒸汽殺菌釜體結(jié)構(gòu)上分為:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋。具體的需求、尺寸、樣式都可以按照客戶的需求定制。用的話來描述,殺菌鍋就是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需使用無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng),我們有專業(yè)的研發(fā)及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),具體問題可。另外,殺菌鍋設(shè)備有著一些相同的特性:① 系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。② 系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。③ 殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌。熱水旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí),可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓較正,對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利??梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
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