選用自來水或地下水等作為原水,通過砂濾、活性炭過濾、逆滲透等技術(shù)去除水中雜質(zhì)、微生物和異味,還會(huì)用臭氧殺菌機(jī)等進(jìn)行殺菌,確保水質(zhì)符合生產(chǎn)要求,為后續(xù)生產(chǎn)提供純凈的水源.
根據(jù)產(chǎn)品配方,將砂糖等甜味劑、果汁濃縮液等調(diào)味劑加入調(diào)配罐中,經(jīng)攪拌和加熱使砂糖溶解,各種成分混合均勻,調(diào)配后的糖漿需進(jìn)行品嘗和化驗(yàn),調(diào)整至最佳口感和理化指標(biāo),再用精密過濾器去除糖漿中的雜質(zhì)和微粒.
將調(diào)配好的糖漿與處理后的純凈水按比例混合并降溫,然后在控制好壓力的條件下,使二氧化碳充分溶解于混合液中,形成碳酸飲料,該過程需控制二氧化碳的含量、壓力、流量等參數(shù),以保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感.
包括自動(dòng)吹瓶機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)等設(shè)備,吹瓶機(jī)將塑料顆粒加熱軟化后吹制成所需瓶子,灌裝封口機(jī)則將碳酸飲料灌裝入瓶中并迅速封口,多采用等壓灌裝方式,確保產(chǎn)品密封性和保質(zhì)期.
包含溫瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)等設(shè)備,溫瓶機(jī)將瓶?jī)?nèi)物料升溫至常溫,吹干機(jī)吹干瓶身,套標(biāo)機(jī)或貼標(biāo)機(jī)為瓶子貼上標(biāo)簽,噴碼機(jī)打上生產(chǎn)日期等信息,最后經(jīng)碼垛機(jī)等進(jìn)行產(chǎn)品的碼放和包裝.
在生產(chǎn)過程中,會(huì)配備外觀檢測(cè)機(jī)、凈含量檢測(cè)儀等質(zhì)量檢測(cè)儀器,對(duì)產(chǎn)品的外觀、凈含量、口感、理化指標(biāo)等進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).








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