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微波工業(yè)滅菌食品設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/1/16 9:28:50
  • 訪問次數(shù)72
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備*。博集了國內(nèi)微波*的科技人才,采用*科研、監(jiān)測裝備、實(shí)踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘,以使我公司成為當(dāng)前國內(nèi)規(guī)模較大、研發(fā)實(shí)力Z雄厚、產(chǎn)品門類Z齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設(shè)備制造商。采用*技術(shù),按GMPFDA標(biāo)準(zhǔn)研制I。S。M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到*水平。公司生產(chǎn)的微波設(shè)備已廣泛應(yīng)用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設(shè)備、盒飯加熱設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領(lǐng)域??蔀槭称贰⑻砑觿?、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設(shè)備。同時承擔(dān)各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢服務(wù);負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。
公司本著 “誠信為宗旨,創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時連續(xù)工作,三個月可不停機(jī)生產(chǎn)。我們承諾:產(chǎn)品實(shí)行三包、保修期一年、終生技術(shù)服務(wù)。我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導(dǎo)、商榷!
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濟(jì)南仲宮黃粉蟲養(yǎng)殖基地         黑龍江省延壽鴻源食品有限公司                          德州宏光食品有限公司
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微波滅菌縮短了細(xì)菌和真菌的死亡時間;在相同的條件下,微波滅菌的致死溫度比常規(guī)加熱滅菌時的低。其次,微波的加熱是直接使食品的內(nèi)部和表面同時在微波磁場下發(fā)熱升溫,具有速度快、熱效率高、無污染、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。不僅增強(qiáng)滅菌效果,還能較完整地保留原食品的營養(yǎng)成分,特別是盡可能的保留了食品的原有口感和風(fēng)味,它比傳統(tǒng)加熱滅菌工藝延長保鮮期幾倍到幾十倍,微波滅菌法為滅菌食品保持色、香、味和營養(yǎng)成分創(chuàng)造了極有利的
微波工業(yè)滅菌食品設(shè)備 產(chǎn)品信息

微波滅菌縮短了細(xì)菌和真菌的死亡時間;在相同的條件下,微波滅菌的致死溫度比常規(guī)加熱滅菌時的低。其次,微波的加熱是直接使食品的內(nèi)部和表面同時在微波磁場下發(fā)熱升溫,具有速度快、熱效率高、無污染、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。不僅增強(qiáng)滅菌效果,還能較完整地保留原食品的營養(yǎng)成分,特別是盡可能的保留了食品的原有口感和風(fēng)味,它比傳統(tǒng)加熱滅菌工藝延長保鮮期幾倍到幾十倍,微波滅菌法為滅菌食品保持色、香、味和營養(yǎng)成分創(chuàng)造了極有利的條件,這種方法應(yīng)該成為廣大食品生產(chǎn)者的*滅菌法。 對于袋裝即袋裝即食菜的制作與保鮮技術(shù)是方便米飯菜品配套的關(guān)鍵問題。為了較長時間保持菜品品質(zhì),目前通常采用常規(guī)熱力滅菌(常壓或高壓滅菌)的方法,但菜品經(jīng)高溫長時間熱處理后,菜品的風(fēng)味和口感,特別是硬度和脆性變差。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的研究人員研究了微波滅菌對袋裝榨菜風(fēng)味、口感的影響及保鮮效果。結(jié)果表明微波殺菌除熱效應(yīng)外,還有非熱效應(yīng)的作用,微波直接加熱食品,食品受熱均勻、升溫迅速,短時間微波處理就能獲得理想的殺菌效果。用微波處理袋裝榨菜肉絲2 min,就既能達(dá)到滅菌目的,又能很好地保持菜品原有的風(fēng)味和口感。所得產(chǎn)品成品感官指標(biāo):色澤光亮,口感脆嫩,適口,無異味。微生物學(xué)指標(biāo):符合低酸性罐頭食品商業(yè)無菌要求。因此微波技術(shù)是較壓滅菌、高壓滅菌更為理想的方便袋裝即食菜的滅菌保鮮方式,特別是在對食品的口感和風(fēng)味保鮮上,是所有滅菌方式中的。

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