樂順發(fā)自助火鍋 青島樂順發(fā)回轉火鍋優(yōu)點有:
不需要設大廚房,整個配制、加工過程,都由顧客在餐桌上自己完成,節(jié)省空間是其一優(yōu)點; 不需要大型灶臺和灶具,無需大廚,普通服務員無需培訓就能操作,簡單易操作是其優(yōu)點之二;回轉火鍋是一人一鍋,即可根據顧客喜愛選擇各色菜品又符合個人衛(wèi)生習慣,綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點之三;
*新穎的回轉火鍋設備工藝,配用現代高科技電磁爐具,沒有明火,不存在安全隱患,沒有絲毫油煙產生,環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點之四?;剞D火鍋設備均由以下部分構成:臺架系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、軌道系統(tǒng)。 我司的回轉輸送設備采用進口電器元件、鏈片及導軌均采用304不銹鋼材質,配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板,外觀整潔、美觀。
1、模式新穎:采用回轉機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,*一項就足以引吸顧客眼球。
2、經營定位靈活:回轉火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計費也可按盤計費,服務操作流程簡單方便,不受地域限制,開店選址更加快速。
3、節(jié)約人力成本:采用回轉機械輸送菜品,無需點單,無需傳菜,節(jié)省人力成本,增加經營利潤。
4、生命力持久:火鍋經過幾百年的發(fā)展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年來人們生活質量的提高,更加重視衛(wèi)生、營養(yǎng)全面的理念,而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。
5、投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利潤率較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋*的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率,使營業(yè)額成倍增加,利潤率也相應的成倍增加。
6、不受人員制約:無需大廚操作,采用標準規(guī)范化的操做加工流程,即便在無*餐飲從業(yè)經驗人員的情況下,也可保證菜品質量與口味不受影響。
7、經營管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無需經常更換菜品,加上相對簡便的操作流程,人員構成相對簡單,大大節(jié)約了經營管理的成本。
8、適合連鎖經營:新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷,*具備連鎖經營的條件。