冰點冷水機
冰點冷水機：顧名思義冰點冷水機是指冷水機出水溫度可以接近0度，達沃西組織科技人員開發(fā)的冰點冷水機，出水溫度1-2℃時不用加任何防凍液。與傳統(tǒng)機組低于5℃時就需要添加防凍液等情況大大改善應用場景。廣泛應用農業(yè)清洗環(huán)節(jié)在，果蔬清洗，禽類清洗，海產品清洗，一些特殊需要應用到1-2℃的應用場景。
機組特點
1. 采用高效柔性渦輪壓縮機，制冷效率高，噪音低
2. 制冷系統(tǒng)采用定制大間距蒸發(fā)器，大大增加換熱效率
3. 水路系統(tǒng)采用高壓循環(huán)泵。根據使用場景不一樣可以配置不同的過水材質。
4. 機組設計為恒溫控制，始終保證2度出水
應用行業(yè)：
一：禽類
禽類加工過程中對禽胴體進行冷卻是保證食品質量的重要環(huán)節(jié)，禽胴體經過預冷槽冷卻，不但能夠有效抑制微生物繁殖速度，同時能改進肌肉組織結構，促進肌肉對水分的吸收和保持，提高肉質的鮮嫩度。
胴體在螺旋預冷槽與水逆向流動，禽胴體不能長時間泡水冷卻，需采用2°C以下冰水才能讓胴體中心溫度快速降低到4°C以下，冰水溫度越低 冷卻時間越短。
二：果蔬
果蔬采收后進行精選、分級、清洗、殺菌、打蠟、保鮮、精細包裝等商品化處理的技術，其中預冷是非常重要的環(huán)節(jié)，果蔬在采收后，其呼吸作用仍然旺盛，會產生較大的呼吸熱，不利于果蔬的貯運，因此，盡快降低果蔬溫度，既可以降低其生理代謝速率，又可以抑制微生物的生長繁殖，減少貯運過程中腐爛變質。
將裝箱的果蔬浸泡在流動的水中或采用噴淋方式。產品適用于櫻桃，荔枝，玉米，胡蘿卜等產地預冷。
達沃西制冷事業(yè)部簡介：
作為香港Davao機構旗下制冷事業(yè)部的機構成員，是一家技術驅動型企業(yè)，為工業(yè)級和科研客戶提供冷凍 深冷 常溫冷卻，提供解決方案。根據各行各業(yè)工藝需求提供完整解決方，為客戶創(chuàng)建競爭優(yōu)勢。除常規(guī)產品外，提供非標定制型產品和服務。經過在市場多年的耕耘，旗下目前涉及冷水機、螺桿式冷水機、冷凍機、超低溫設備、冷油機等制冷設備。是冷鏈設備和方案解決商。我們這里集合了國內*的制冷技術團隊，并依托大學制冷系和總公司強有力的技術平臺作為支撐，覆蓋各種溫度段，特別在低溫冷凍技術上國內擁有該技術的少數(shù)廠家之一。
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