枇杷汁飲料生產(chǎn)線是一套融合先進工藝與自動化設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),從原料到成品的全流程涵蓋多個精密環(huán)節(jié),確保枇杷汁的品質(zhì)與風(fēng)味穩(wěn)定。
原料預(yù)處理:新鮮采摘的枇杷經(jīng)傳送帶輸送至鼓泡式清洗機,高壓水流配合氣泡翻騰,清除表面泥沙、農(nóng)藥殘留及微生物。清洗后的枇杷進入去核機,通過機械定位與精準(zhǔn)切割,快速分離果核與果肉;同時,利用人工或機器視覺分選系統(tǒng),剔除腐爛、變色等不合格果實,保證原料純凈度。2025整套中小型枇杷汁飲料制作設(shè)備 可定制
榨汁與精制:去核后的枇杷果肉送入打漿機,經(jīng)高速旋轉(zhuǎn)刀片研磨成細膩果漿,隨后通過螺旋榨汁機進行固液分離,螺桿的逐步擠壓使出汁率達 65%-75%。初榨的枇杷汁先經(jīng)振動篩過濾粗大果肉纖維,再通過碟式分離機離心分離細小懸浮物;必要時添加果膠酶分解果膠,配合板框過濾機或膜過濾設(shè)備進一步澄清,提升果汁透明度與穩(wěn)定性。2025整套中小型枇杷汁飲料制作設(shè)備 可定制
調(diào)配與殺菌:在調(diào)配罐中,根據(jù)產(chǎn)品配方精確添加白砂糖、檸檬酸、蜂蜜、穩(wěn)定劑等輔料,調(diào)節(jié)甜度、酸度與口感,經(jīng)攪拌器充分混合均勻。調(diào)配后的枇杷汁通過超高溫瞬時殺菌設(shè)備,在 135℃高溫下快速處理 3-5 秒,高效殺滅有害微生物,同時保留枇杷的天然香氣與營養(yǎng)成分;若采用無菌冷灌裝工藝,需配合無菌過濾系統(tǒng),確保灌裝前物料無菌。
灌裝與包裝:依據(jù)產(chǎn)品定位選擇包裝形式:PET 瓶采用旋轉(zhuǎn)式無菌灌裝機,配合熱收縮膜包裝;玻璃瓶通過等壓灌裝機完成灌裝,搭配貼標(biāo)機與紙箱包裝;易拉罐則使用高速灌裝封罐一體機。灌裝后經(jīng)噴碼機標(biāo)注生產(chǎn)日期、批次,再由自動裝箱機、碼垛機完成成品包裝,最后經(jīng)質(zhì)檢合格后入庫待售。
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