商用大型砍排機(jī)適合將牛排培根等切成大片 是一款常用于切割牛肉片，培根片，火腿片，等直徑比較大的肉片，切割厚薄0.5mm-30mm之間，切割不僅速度快而且厚薄統(tǒng)一，出料口帶輸送功能可將物料整齊輸送出去，可設(shè)置分份功能也就是一份多少片切好后跟下一份分離一段距離方便裝盤(pán)。
機(jī)器采用觸摸屏控制可輕松設(shè)置好對(duì)應(yīng)的切片厚度，及是否需要分份及分份的數(shù)量，操作簡(jiǎn)單，帶安全感應(yīng)裝置，放入物料后蓋板蓋好方開(kāi)始啟動(dòng)很好保證了操作人員安全，機(jī)器采用304不銹鋼制作滿(mǎn)足食品生產(chǎn)衛(wèi)生需求，同時(shí)帶優(yōu)質(zhì)噴砂處理，防止顏色太亮反光刺眼。
機(jī)器大刀采用進(jìn)口件，鋒利耐用，保證切割厚度統(tǒng)一，切割犀利，可切新鮮的物料也可切微凍的物料，微凍狀態(tài)切割更加漂亮。
設(shè)備可切物料長(zhǎng)度600mm以下，寬度250mm以下，高度220mm以下。
