長(zhǎng)春哈爾濱紅腸設(shè)備 紅腸煙熏爐【圖片大全】煙熏爐不同廠(chǎng)家、不同鋼材、不同工藝、不同區(qū)域價(jià)格都是不一樣,建議需要的客戶(hù)都到生產(chǎn)廠(chǎng)家考察一下,俗話(huà)說(shuō)“眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛”煙熏爐畢竟不是幾十塊錢(qián),幾百塊就能買(mǎi)到的設(shè)備,zui重要的是他是來(lái)加工食品的,食品要求都是很?chē)?yán)格的,設(shè)備當(dāng)然也是很重要的。花了錢(qián)就要選一個(gè)合適的、適合的。
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長(zhǎng)春哈爾濱紅腸設(shè)備 紅腸煙熏爐【圖片大全】煙熏爐是肉類(lèi)產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。
●本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高。
●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶(hù)要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個(gè)固定程序,可供用戶(hù)隨時(shí)調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶(hù)或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)(四個(gè))溫度檢測(cè)探頭.
煙熏爐提供肉食品加工過(guò)程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶(hù)的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。
功能特性
1、進(jìn)口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整機(jī)溫度溫差小于2度。
2、風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米每秒,有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
3、煙霧發(fā)生器裝置采用外置木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。