消費催熟速食粉市場空氣能烘干機打下技術基礎

2020-06-02 10:45:26 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：11617

　　近兩年，伴隨著食品科技的發(fā)展，以及市場需求的擴大，國內方便速食產業(yè)迸發(fā)出了新的活力。據了解，國內某電商平臺上方便速食的增速連續(xù)三年超過食品大盤。其中，粉類速食更是異軍突起，包括螺螄粉、酸辣粉、牛肉粉、爆肚粉、花甲粉等等，都有相對應的速食版本。在粉類方便速食的生產過程中，干燥設備的應用不可少。

　　我國消費者，尤其是年輕一代的消費者，在家中囤方便速食是常見的行為。尤其是今年春節(jié)過后，更成為了不少消費者的習慣。在國內眾多方便速食中，粉類速食有著很高的人氣。例如螺螄粉，2019年產值突破60億元；還有酸辣粉，國內某速食酸辣粉頭部品牌在2019年中，產品的月銷售額就達到了8.1萬箱。

　　在市場需求的催化下，未來國內速食粉產業(yè)將會加速擴張。業(yè)內人士表示，面對產業(yè)內的高爆發(fā)增長，企業(yè)要想維持長久的生命周期，還需提升產品質量，通過品質來打造競爭壁壘。在速食粉的原料中，粉的質量占據著重要地位。為了能使原料的米粉或番薯粉能夠有較長的保質期，通常會將其干燥保存。

　　干燥工藝對粉的質量有著舉足輕重的地位，如果干燥不充分，粉會因為水分過多而難以保存；如果干燥太過，則有可能出現(xiàn)焦味，口感會被破壞。因此，企業(yè)在進行生產時，要選用合適的干燥設備進行干燥。

　　如今，國內食品干燥技術日趨成熟，設備種類也非常豐富。其中，基于熱泵技術的空氣能烘干機在市面上越來越受歡迎?？諝饽芎娓蓹C能從空氣中回收熱量，從而傳遞給需要干燥的物料。因此，與普通干燥設備相比，空氣能烘干機的省電效果明顯。據悉，空氣能烘干機比普通干燥設備節(jié)能35%以上。

　　近幾年，國內“煤改清潔能源”不斷推廣，利用燃煤熱風爐進行加熱的干燥設備逐漸被市場淘汰。而空氣能烘干設備采用電等清潔能源作為熱量來源，無廢氣排放。綠色環(huán)保，對環(huán)境造成的污染小。并且由于不使用明火，避免了明火帶來的安全隱患，保障操作人員的人身安全。

　　經過多年的技術發(fā)展和市場培育后，空氣能烘干機已進入快速發(fā)展時期。但與此同時，市場競爭也越來越激烈，產業(yè)內也出現(xiàn)了設備質量良莠不齊等問題，這顯然不利于產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，生產企業(yè)只依靠低質量設備的價格優(yōu)勢進行競爭，而是需要創(chuàng)新技術，利用技術優(yōu)勢來占領市場。

　　方便速食粉能夠迅速崛起，不僅得利于市場需求和產品營銷，其生產工藝的不斷發(fā)展也功不可沒。空氣能烘干機作為干燥設備之一，能極大地提升原料粉的品質和生產效率。未來，在市場競爭下，空氣能烘干設備還將向著自動化、智能化進一步發(fā)展，通過技術創(chuàng)新在市場上獲得立足。

上一篇：面包產業(yè)進入機械化時代自動生產線迎來考驗

下一篇：精釀啤酒成餐飲業(yè)“香餑餑” 發(fā)酵罐扎實口感和品質

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

消費催熟速食粉市場空氣能烘干機打下技術基礎

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

消費催熟速食粉市場 空氣能烘干機打下技術基礎

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

消費催熟速食粉市場空氣能烘干機打下技術基礎

產品推薦更多+