實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重要內(nèi)容。而我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)資源相當(dāng)豐富,其中特色農(nóng)產(chǎn)品是重要的產(chǎn)業(yè)資源,推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化是助力鄉(xiāng)村振興的重要途徑。
為加快江西省食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)江西省從食用菌資源大省向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變,助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興,近日,江西省人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見》)。
《實(shí)施意見》提出,加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,建立以茶樹菇、香菇、木耳、竹蓀、雙孢蘑菇、靈芝等為代表的“贛菇”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),擴(kuò)大食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模,拓展食用菌深度加工,大力發(fā)展食用菌新業(yè)態(tài),提升產(chǎn)品品質(zhì),塑造“贛菇”品牌,將江西省打造成全國(guó)大宗食用菌生產(chǎn)供應(yīng)基地。力爭(zhēng)到2025年,全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到200萬噸,產(chǎn)值達(dá)到200億元,打造2-3個(gè)全國(guó)知名食用菌品牌,推動(dòng)江西省食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更大突破。
《實(shí)施意見》指出,加大財(cái)政支農(nóng)資金整合,支持食用菌良種繁育、產(chǎn)區(qū)建設(shè)、保鮮加工、品牌培育等關(guān)鍵環(huán)節(jié),將食用菌烘干、精深加工等設(shè)備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍。積極發(fā)揮政策性信貸擔(dān)保作用,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)對(duì)發(fā)展食用菌生產(chǎn)的新型經(jīng)營(yíng)主體給予貸款支持。將符合條件的食用菌種植納入省級(jí)地方特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn),鼓勵(lì)各地探索開展其他菌種和食用菌種植保險(xiǎn)。在促進(jìn)市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用前提下,鼓勵(lì)各地因地制宜支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
《實(shí)施意見》強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化食用菌產(chǎn)業(yè)科技支撐,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān),培養(yǎng)和引進(jìn)高層次食用菌產(chǎn)業(yè)人才,培育食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。開展野生食用菌種質(zhì)資源調(diào)查及開發(fā)利用,加強(qiáng)優(yōu)良品種選育,創(chuàng)建一批食用菌良種繁育基地,建立食用菌菌種質(zhì)量(品種特性)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)中心。穩(wěn)定優(yōu)化茶樹菇、香菇等傳統(tǒng)品種,做大做強(qiáng)海鮮菇、滑子菇、鹿茸菇、竹蓀、羊肚菌等珍稀品種,示范推廣靈芝、虎奶菇等食藥兼用品種,構(gòu)建食用菌良種育繁推體系。推進(jìn)食用菌高效栽培、病蟲害綠色防控、儲(chǔ)存加工、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等技術(shù)創(chuàng)新,加快科技成果轉(zhuǎn)化。
食用菌產(chǎn)品加工升級(jí)方面,《實(shí)施意見》指出,加快推廣以預(yù)冷保鮮儲(chǔ)運(yùn)、快速烘干等為重點(diǎn)的產(chǎn)后預(yù)處理,提升鮮菇品質(zhì)和干品質(zhì)量。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)向食用菌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集聚,開發(fā)一批食用菌功能保健食品、休閑食品、方便食品、調(diào)味品,提升產(chǎn)品附加值。拓展加工領(lǐng)域,推動(dòng)食用菌加工向菌物藥、生化制品領(lǐng)域延伸。對(duì)接融入大健康產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展食用菌生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)、健康飲食等新業(yè)態(tài)。
本文由農(nóng)機(jī)網(wǎng)整理發(fā)布,資料來源:江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。
我要評(píng)論