當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 熱點(diǎn)要聞

輕食或許并不“輕” 消費(fèi)選擇需謹(jǐn)慎

2022-06-08 08:45:13 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：7123

　　根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》的最新數(shù)據(jù)，中國(guó)成人中已經(jīng)有超過一半的人存在超重或肥胖。所以，你耳邊是不是經(jīng)常充斥著“我要減肥”的聲音？你是不是也是“劉耕宏女孩”的一員，每天“本草綱目”進(jìn)行時(shí)呢？減肥，似乎已經(jīng)成為當(dāng)代人尤其是青年人的一大重要人生任務(wù)。

　　“管住嘴，邁開腿”一直是減肥屆的圣旨，除了各種運(yùn)動(dòng)，調(diào)整高熱量、不健康的飲食結(jié)構(gòu)也成為減肥事業(yè)中不可少的方法，這讓以主打綠色健康、低脂低卡的“輕食”成為減肥人士的熱切追求。然而，輕食真的“輕”嗎？對(duì)于健康減肥真的有用嗎？

　　在學(xué)術(shù)意義上，輕食其實(shí)不是只指代一種特定的食物，而是一種食材烹飪方式簡(jiǎn)約化、保留食物原本營(yíng)養(yǎng)和形態(tài)的餐飲形態(tài)。所謂輕食主義，就是一種積極陽(yáng)光的生活態(tài)度和生活方式。而在中國(guó)，當(dāng)輕食更多與減肥掛鉤后，我們總是能在商店貨架或者外賣平臺(tái)上看到眾多輕食食品明確標(biāo)明了卡路里數(shù)值，這些數(shù)值往往在100-500千卡之間，其熱量大幅低于普通食品，可這對(duì)于減肥人士來說無疑是好的選擇。

　　大部分輕食食品只有幾片菜葉和肉片，加上一點(diǎn)沙拉或者粗糧，盡管味道也不怎么樣，賣的價(jià)格卻不低，但仍然有許多人趨之若鶩，打著輕食概念的餐廳和外賣也層出不窮。二三十塊錢一份的餐盒里，看上去五彩繽紛，營(yíng)養(yǎng)健康。可是，輕食食品卻總是在“翻車”的道路上屢見不鮮。

　　輕食主打低卡、健康，可是市面上的輕食食品搭配卻并不盡人意。很多店家所銷售的輕食套餐里，肉果蔬含量都很少，卻有大量碳水主食，包括摻了大量精米的所謂“粗糧”，一大坨增強(qiáng)飽腹感的土豆泥或意大利面，加上沙拉醬和蛋黃醬的輔助，大部分輕食所標(biāo)注的熱量與實(shí)際熱量存在很大的差異，也難怪總有人抱怨稱吃了半個(gè)月輕食還胖了幾斤。

　　而且，輕食食品“中看不中吃”。中國(guó)人的飲食習(xí)慣多以熟食、熱食為主，而輕食則正好相反，各種生冷菜品往餐盒里一鋪，搭配一小盒沙拉醬，就可以直接入口，真是重新定義了什么叫“食之無味，棄之可惜”。

　　當(dāng)然，就輕食主義本身而言，并無過錯(cuò)，這種保留食材原本營(yíng)養(yǎng)和味道的餐飲形態(tài)對(duì)于人體健康而言確實(shí)有所助力。錯(cuò)的是一些趨利的商家，為了節(jié)省成本和營(yíng)銷噱頭，打著科學(xué)減肥、營(yíng)養(yǎng)健康的幌子賺取消費(fèi)者的錢，不僅損害了自身的聲譽(yù)，也讓輕食成為部分消費(fèi)者的黑名單。因此，無論是否有意減肥，在選擇輕食食品的時(shí)候，一定要擦亮眼睛，不要把商家標(biāo)明的卡路里數(shù)值當(dāng)成購(gòu)買的唯一標(biāo)準(zhǔn)，更要看一看其真實(shí)的組成成分。

　　其實(shí)，減肥不只是“管住嘴，邁開腿”，或者是簡(jiǎn)單依靠輕食就能解決的事情，它更需要一個(gè)智慧的頭腦。當(dāng)你把自身每日攝入的能量總量限制在1000-1500千卡，脂肪攝入量為總能量的25%-35%，多吃水果、蔬菜、膳食纖維，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及充足的水分，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，再輔以適量的運(yùn)動(dòng)，減肥自然而然就不再是一件困難的事情了。

上一篇：利好消息別錯(cuò)過！兩部門發(fā)布2022年重點(diǎn)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策

下一篇：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國(guó)“三夏”麥?zhǔn)者M(jìn)度過半

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

輕食或許并不“輕” 消費(fèi)選擇需謹(jǐn)慎

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

輕食或許并不“輕” 消費(fèi)選擇需謹(jǐn)慎

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+