當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 政策法規(guī)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》征求意見

2023-10-21 16:12:02 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：12620

　　近日，由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)委會(huì)組織起草的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。請(qǐng)于2023年12月15日前登錄食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)在線提交反饋意見。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》于2020年立項(xiàng)(項(xiàng)目編號(hào)spaq-2020-17)，項(xiàng)目承擔(dān)單位為廣東省公共衛(wèi)生研究院、國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》代替GB 2721-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》，與GB 2721-2015相比，新標(biāo)準(zhǔn)修改了“術(shù)語(yǔ)和定義”；修改了“感官要求”；修改了“理化指標(biāo)”；修改了“污染物指標(biāo)”；修改了“其他”。

　　新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了適用范圍、食用鹽的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求及其他。新標(biāo)準(zhǔn)適用于食用鹽，包括低鈉鹽。食用鹽是以氯化鈉為主要成分，供食用或食品加工用的鹽；低鈉鹽是以食用鹽為原料，為降低鈉離子濃度而添加國(guó)家允許使用的食品添加劑(如氯化鉀等)經(jīng)加工而成的；或以天然鹵水為原料，經(jīng)過蒸發(fā)結(jié)晶而制成以氯化鈉為主要成分且氯化鉀含量符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食用鹽。

　　在技術(shù)要求方面，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑。在感官上，食用鹽的色澤應(yīng)該為白色；味咸，無異味；結(jié)晶體，無正常視力可見外來異物。新標(biāo)準(zhǔn)在理化指標(biāo)上設(shè)立了氯化鈉、氯化鉀、鋇、碘四項(xiàng)指標(biāo)。

　　在“其他”方面，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，低鈉鹽的產(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示氯化鉀的含量，并應(yīng)清晰標(biāo)示：“腎功能良好的高血壓患者可選擇低鈉鹽。腎功能不全者慎用”。

　　詳細(xì)內(nèi)容可見下文附件。

上一篇：寧德市三項(xiàng)白茶產(chǎn)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)將于今年12月15日起實(shí)施

下一篇：《層燃燃煤鍋爐改生物質(zhì)鍋爐技術(shù)導(dǎo)則》將于10月26日起實(shí)施

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》征求意見

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》征求意見

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+