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衡水市市場監(jiān)管局開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查

2023-11-28 10:13:35 來源：衡水市場監(jiān)管微信號閱讀量：10083

　　食用植物油是廣大群眾一日三餐必不可少的食品原料。為進(jìn)一步防范化解食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)懲重處食用植物油違法違規(guī)行為，10月12至11月20日，衡水市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。

　　01統(tǒng)一組織，明確目標(biāo)

　　針對突出問題對全市所有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展集中整治，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在超范圍添加乙基麥芽酚，摻雜使假、以次充好，黃曲霉素B1超標(biāo)，酸價、過氧化值、苯并芘等項(xiàng)目不合格，塑化劑污染，主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題隱患。

　　02突出重點(diǎn)，迅速行動

　　全市共出動執(zhí)法人員62人次，檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)21家，檢查覆蓋率100%。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料庫房、生產(chǎn)車間等場所，查閱原輔料進(jìn)貨臺帳和相關(guān)票據(jù)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報告等資料，檢查發(fā)現(xiàn)10家企業(yè)存在問題19個。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員認(rèn)真分析問題原因，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時采取整改措施，防止類似問題再次發(fā)生。目前，所有存在問題企業(yè)均已完成整改。

　　03寓教于管，提升能力

　　執(zhí)法人員在依法檢查的同時，注重法律法規(guī)政策宣貫和食品安全業(yè)務(wù)知識現(xiàn)場培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，防范食品安全風(fēng)險，不斷增強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識、風(fēng)險防控意識和質(zhì)量管理水平，持續(xù)提升質(zhì)量安全管理能力，為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

　　衡水市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大工作力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食用植物油生產(chǎn)安全風(fēng)險，按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作原則，堅決守住食品生產(chǎn)安全底線，維護(hù)好人民群眾的身體健康和生命安全。

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