湖州牽頭制定省級地方標準，助力食安數(shù)字化追溯

2025-03-19 13:32:38 來源：湖州市場監(jiān)管微信號閱讀量：9319

　　近日，由湖州市市場監(jiān)管局牽頭制定的浙江省地方標準《食品安全追溯信息系統(tǒng)接口技術導則》發(fā)布實施。該標準的落地，為《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》貫徹落實提供了技術支撐，邁出了全省食品安全信息整合與共享的重要一步。

　　構建標準化數(shù)據(jù)交互體系破壁壘

　　該標準針對各類追溯系統(tǒng)接口標準不統(tǒng)一、跨平臺對接難等問題，明確了食品安全追溯系統(tǒng)接口類型、管理要求和安全標準等內容，為實現(xiàn)企業(yè)自建系統(tǒng)、政府監(jiān)管系統(tǒng)與第三方服務機構系統(tǒng)“一鍵互通”提供統(tǒng)一規(guī)范，不僅提高了數(shù)據(jù)傳輸?shù)男屎蜏蚀_性，也為企業(yè)節(jié)省了對接成本。

　　構建全鏈條數(shù)字追溯體系強溯源

　　該標準對對接主體類型進行了細致劃分，明確了產品批次、生產日期等關鍵對接信息，使種養(yǎng)殖、生產加工和銷售服務等各個環(huán)節(jié)的食品安全管理與溯源信息更全面更完整，提升了追溯的精準性和真實性。目前，該標準正應用于跨省畜禽產品檢疫檢驗信息追溯系統(tǒng)打通。

　　構建現(xiàn)代化食安治理體系提質效

　　該標準的實施，通過規(guī)范接口打通政企數(shù)據(jù)通道，構建起“來源可查、去向可追”的追溯鏈條，有利于監(jiān)管部門整合資源，建立應急處置快速通道；有利于食品經(jīng)營主體精準鎖定問題線索，強化全鏈條風險管控；有利于消費者通過追溯系統(tǒng)查詢到食品信息，增強對食品安全的信任感和滿意度。

　　消息來源：市局食品流通處

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