饅頭自動化生產線整條線長度為31米，并可根據(jù)用戶要求定制所需長度，醒蒸線寬度為1.5米。正常使用時一般醒發(fā)時間40-50分鐘，醒發(fā)溫度一般控制在40-45度，并根據(jù)蒸制工藝調整醒發(fā)時間與醒發(fā)溫度，蒸制時間一般為30分