整機結構采用優(yōu)質不銹鋼，外表美觀、大方、操作安全、簡單、便于拆裝清洗。本機用于冷凍無骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進行刨片，可省去凍肉的解凍過程，達到省時、快速的效果，提高工作效率，是食品加工廠的Z佳選擇。