巴氏滅菌風(fēng)干流水線由巴氏殺菌機(jī)、冷卻線、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、風(fēng)干機(jī)組成。物料經(jīng)巴氏殺菌后，進(jìn)入冷卻線冷卻，冷卻后的產(chǎn)品袋上留有水珠，產(chǎn)品進(jìn)入翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)，將包裝袋表面的水分晾干。