為防止蜂蜜在原料蜜驗收、選配、融化、過濾、真空濃縮、冷卻、檢驗和包裝、貯存等環(huán)節(jié)遭受微生物的二次污染，可以在加工車間放置采用NICOLER動態(tài)殺菌技術(shù)的食品進口空氣殺菌器，對車間內(nèi)的空氣進行殺菌消毒。