食品小型真空包裝機是以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料，利用抽真空的原理，可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐爛和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長產(chǎn)品（商品）的儲存期