真空滲糖罐2與傳統(tǒng)的浸漬方法相比，使用真空滲糖罐設(shè)備可縮短整個(gè)漬滲時(shí)間，提高工作效率，增大出產(chǎn)量出量，節(jié)省人工成本。而且使用真空滲糖罐制作出的果脯產(chǎn)品保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味，達(dá)到了高效、衛(wèi)生的要求