設(shè)備簡介：低溫板帶水煮線是將入煮的浮類產(chǎn)品起著凝膠定型的作用，使其含在產(chǎn)品中的TG酶保持較高的活性從而明顯改善產(chǎn)品的口感，風(fēng)味，彈性，組織結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)