肉丸自動掛冰機整機采用全不銹鋼制作，速凍后的肉丸經(jīng)破碎機，打成單個肉丸之后進入肉丸自動掛冰機內(nèi)，結(jié)合該機的變頻調(diào)速，水流量控制等裝置，可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據(jù)用戶的實際要求增加掛冰次數(shù)，