全氏專門從事食品真空凍干技術(shù)開發(fā)和設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試的。對食品凍干機所涉及的機械、真空、制冷、熱工、電子、自動控制等技術(shù)領(lǐng)域在理論和實踐上都有