中國(guó)臺(tái)灣烤腸設(shè)備機(jī)器絞肉機(jī)：絞肉機(jī)依靠螺桿旋轉(zhuǎn)將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用，使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性