不銹鋼電加熱型油炸機具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、*、使用維修方便等特點。全套設備由清洗脫皮、切片（條）、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調味、包裝以及輔助設備組成。