蛋糕燃?xì)夂鏍t適用于面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等及其它適合烘烤的食品。設(shè)有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施，爐膛加深加寬，適合各種不同尺寸的烤盤(pán)，爐內(nèi)面火安裝有熱反射板，使火力更加均勻。