大豆組織蛋白生產(chǎn)線物料給螺桿的推進(jìn)，在機(jī)筒內(nèi)高溫高壓高捏合使其蛋白組織化，生產(chǎn)出的產(chǎn)品肉之感強(qiáng)，纖維狀態(tài)好，韌性高。該設(shè)備利用低溫豆粕或花生為原料，生產(chǎn)如瘦肉狀態(tài)有咀嚼感的新型食品，可廣泛適用于火腿，