松子是一種食物，是松樹(shù)的種子，又稱(chēng)海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值。對(duì)松子干燥時(shí)可采用烘箱，烘箱可有效除去松子中的水分，