西蘭花漂燙冷卻線可以對大產(chǎn)量的西藍花、菜花等果蔬進行殺青漂燙作業(yè)，工作方式采用連續(xù)式漂燙作業(yè)，同時匹配冷卻生產(chǎn)線，可以保持產(chǎn)品色澤，使漂燙后的產(chǎn)品中心溫度降低，有效的促進下一步工序速凍或者加工成為半成