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大型商用拌粉機(jī)技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | KS-100 |
| 一次攪拌量 | 25-50 kg |
| 攪拌葉轉(zhuǎn)速 | 400 r.p.m |
| 電源 | 380V三相 |
| 主電機(jī)功率 | 5.5kw |
| 倒箱形式 | 機(jī)動(dòng) |
| 外形尺寸 | 1960×650×1170 |
| 重量 | 260kg |
大型商用拌粉機(jī)使用范圍：
真空拌粉機(jī)主要用于和制各種面粉原料，用以制作面條、水餃、皮等食品原料的高速混合。也可用于其它散狀物料的攪拌、混合。
接觸食品部位及外觀(guān)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專(zhuān)業(yè)食品加工企業(yè)使用。
真空拌粉機(jī)技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | KS-100 |
| 一次攪拌量 | 25-50 kg |
| 攪拌葉轉(zhuǎn)速 | 400 r.p.m |
| 電源 | 380V三相 |
| 主電機(jī)功率 | 5.5kw |
| 倒箱形式 | 機(jī)動(dòng) |
| 外形尺寸 | 1960×650×1170 |
| 重量 | 260kg |
真空拌粉機(jī)主要用于和制各種面粉原料，用以制作面條、水餃、皮等食品原料的高速混合。也可用于其它散狀物料的攪拌、混合。
接觸食品部位及外觀(guān)均采用*質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專(zhuān)業(yè)食品加工企業(yè)使用。
真空拌粉機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
