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品牌
型號
廠商性質 生產商
所在地 濰坊市

屬性

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更新時間：2023-01-05 09:52:11瀏覽次數(shù)：1804評價

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斬拌機

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產品簡介

包裝	簡包	產品別名	斬拌機
產品用途	斬拌雞胸肉	電壓	380V
功率	15.5kw	凈重	300kg
適用范圍	休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備,其他	外形尺寸	定做mm

不銹鋼肉類斬拌設備可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機械。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好，升溫程度小，提高了肉制品的乳化效果，彈性、細膩度及出品率。

詳細介紹

　　不銹鋼肉類斬拌設備，肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機械。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好，升溫程度小，提高了肉制品的乳化效果，彈性、細膩度及出品率。

　　利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。