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無棣正邦餐欽設備有限公司
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產品型號雙門上風扇
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濱州市
聯(lián)系方式：郭洪健查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-11-24 00:11:51瀏覽次數(shù)：474次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網本酸奶機有四大特點：
1.循環(huán)風走向合理，箱內各處奶杯的受熱（受冷）程度
比較均勻，各奶杯內的溫差比較小，有利提高酸奶*率。
2.發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內牛奶存
放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決
定，更加科學合理，且操作可更方便。
3.采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運行中可見到很
多提示，以利用戶及時了解運行動態(tài)。
4.箱體采用整體發(fā)泡和鋁合金內膽、美觀、
全自動智能商用酸奶機
本酸奶機有四大特點：
1.循環(huán)風走向合理，箱內各處奶杯的受熱（受冷）程度
比較均勻，各奶杯內的溫差比較小，有利提高酸奶*率。
2.發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內牛奶存
放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決
定，更加科學合理，且操作可更方便。
3.采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運行中可見到很
多提示，以利用戶及時了解運行動態(tài)。
4.箱體采用整體發(fā)泡和鋁合金內膽、美觀、節(jié)能、耐用
根據(jù)酸奶生產流程，本酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷
藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行，為接下來的發(fā)酵做
準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然后堆放奶杯等。
發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以zui快速度使箱內所有奶杯內的溫度
升至39℃以上，45℃以下，并恒溫3～10小時，完成發(fā)酵過程。
冷凝是將發(fā)酵完畢的高溫酸奶冷卻至18℃以下，使固體酸奶具有
足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏
。只要進入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動進行：當發(fā)酵倒計時
達零時會自動切換到冷凝程序（階段）；而當箱內空氣溫度降至
15℃時（酸奶溫度應為18℃左右時）又會自動切換到冷藏程序（
階段）。應該說明，冷凝和冷藏都是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷
，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
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