巴氏殺菌機(jī)電源接通后要設(shè)置好溫度，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定值的時(shí)候會(huì)自動(dòng)關(guān)閉然后開始工作，使用巴氏殺菌機(jī)的時(shí)候要注意不要對(duì)均質(zhì)機(jī)造成損壞，設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中均質(zhì)機(jī)不得空轉(zhuǎn)，且啟動(dòng)前要檢查好連接和緊固狀態(tài)，使用完成后要立即清洗消毒，除了均質(zhì)機(jī)，設(shè)備的發(fā)動(dòng)機(jī)和軸承都很重要，日常都需要做好保養(yǎng)，下面詳細(xì)的介紹。

一、巴氏殺菌機(jī)如何使用

1、接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè)，以防對(duì)設(shè)備造成損壞)。

2、打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度。設(shè)定溫度過(guò)程為：按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后再按一次SET鍵確認(rèn)。

3、打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止。在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。

4、溫度升到設(shè)定值后，打開，網(wǎng)帶開始運(yùn)行，進(jìn)行殺菌。

5、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整，旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低。

二、巴氏殺菌機(jī)的均質(zhì)機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、巴氏殺菌機(jī)的均質(zhì)機(jī)設(shè)備不得空轉(zhuǎn)，啟動(dòng)前應(yīng)檢在各緊固件及管路等是否緊固，以及泵體部分的社磨與機(jī)體部件連接軸的連接是否完好。

2、啟動(dòng)前應(yīng)先接通冷卻水，保證柱塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)時(shí)充分冷卻。

3、啟動(dòng)后應(yīng)調(diào)整到要求壓力，由啟動(dòng)階段出來(lái)的料液應(yīng)返回到前道工序，待壓力穩(wěn)定后才能讓料液流人下道工序。

4、設(shè)備停止使用時(shí)應(yīng)立即清洗消毒，不準(zhǔn)存留有污垢和雜質(zhì)。禁止用器械刮污垢，保證設(shè)備的精密度。

5、柱塞外圍的墊料調(diào)整不應(yīng)過(guò)緊，以不流出料液即可。

6、經(jīng)常注意壓力表的反應(yīng)，一般隔7天左右停機(jī)檢查油泵內(nèi)的情況，加足油以保證壓力表正常使用。

7、巴氏殺菌機(jī)的泵在工作時(shí)，需定期在機(jī)體連接軸處加些潤(rùn)滑油，以免缺油，損壞機(jī)器。

8、機(jī)器內(nèi)部的曲軸連桿連接軸都需很好地潤(rùn)滑，故其內(nèi)部必須儲(chǔ)有適量的潤(rùn)滑油，在使用過(guò)程中，油面不得低于油位線。

9、泵體的活門及專用閥門的閥芯如與活門座的接觸不良，不能得到預(yù)期壓力值，或使壓力表指針發(fā)生劇烈跳動(dòng)，故應(yīng)經(jīng)常檢查它們的接觸面是否良好，如發(fā)現(xiàn)有毛口、磨紋應(yīng)采用最細(xì)號(hào)的金剛砂進(jìn)行研磨。

10、巴氏殺菌機(jī)的電動(dòng)機(jī)應(yīng)保持干燥清潔，并應(yīng)經(jīng)常檢查其軸承的升溫和潤(rùn)滑情況。另外，不能用高濃度、高黏度的料液來(lái)均質(zhì)