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市場批發(fā)海鮮液氮凍存罐

   液氮超低溫凍存海鮮技術(shù)是近年來新興的一種食品冷凍技術(shù)。液氮的標(biāo)準(zhǔn)溫度為-195.8℃，是目前食品科技界*的zui環(huán)保、、的冷卻介質(zhì)。當(dāng)液氮和海鮮接觸時(shí)，溫差超過200℃，在5分鐘內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的急速冷凍。急速冷凍使海鮮產(chǎn)生的冰晶顆粒zui小，杜絕了水分的丟失，抑制了細(xì)菌和其他微生物對(duì)食物的破壞，使食品幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗，保持了海鮮的原色、原味和原有的營養(yǎng)物質(zhì)，所以長時(shí)間凍存也能保證*的口感。

   海鮮液氮凍存罐由于其制冷快、保鮮時(shí)間長、設(shè)備投入成本低、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)等顯著特點(diǎn)，*在高檔海鮮冷凍中應(yīng)用?？梢灶A(yù)見，液氮超低溫冷凍技術(shù)逐步取代傳統(tǒng)的機(jī)械制冷冷凍技術(shù)是大勢所趨，必將對(duì)傳統(tǒng)凍庫運(yùn)營產(chǎn)生深遠(yuǎn)的變革。

   我公司積30余年液氮罐生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn)，*研發(fā)出亞洲zui大的海鮮液氮凍存罐、船用海鮮液氮凍存罐、市場批發(fā)海鮮液氮凍存罐以及海鮮食品速凍機(jī)、食品解凍機(jī)等系列產(chǎn)品，并在沿海漁業(yè)資源發(fā)達(dá)地區(qū)開始使用，為用戶取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

產(chǎn)品*優(yōu)勢：

• 專業(yè)為海鮮批發(fā)市場而設(shè)計(jì)；
• 極低的液氮蒸發(fā)損失率(≤0.8%)，運(yùn)行成本極低；
• 配備液氮罐智能監(jiān)控終端實(shí)時(shí)罐內(nèi)溫度、液位高度，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化補(bǔ)液，各種潛在故障報(bào)警，確保設(shè)備安全運(yùn)行；
• 內(nèi)部可旋轉(zhuǎn)托盤結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，方便海鮮存取;也可選用無托盤的廣口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；
• 可氣液兩用儲(chǔ)存，保證罐口區(qū)域溫度接近液氮溫度(-190℃)；

設(shè)備外觀有圓形和方形可選。