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濟南霖奧機械設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品:雙螺桿膨化機,狗糧貓糧設(shè)備,魚飼料設(shè)備,膨化休閑食品設(shè)備,玉米片設(shè)備生產(chǎn)線,夾心米果生產(chǎn)線,營養(yǎng)米粉設(shè)備,大豆蛋白設(shè)備,軍供大米設(shè)備,妙脆角成型機,小魚酥寶塔小鴨成型機設(shè)備,油炸設(shè)備,大型烘干設(shè)備,油 ...

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公司信息

聯(lián)人:
李寧
址:
山東省德州市禹城倫鎮(zhèn)工業(yè)園28號
編:
250032
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st159643/
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RNSLG濟南霖奧預(yù)糊化淀粉機器設(shè)備廠家
濟南霖奧預(yù)糊化淀粉機器設(shè)備廠家
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 RNSLG
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

聯(lián)系方式:李寧查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-07-09 16:40:53瀏覽次數(shù):638

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【簡單介紹】
濟南霖奧機械公司的預(yù)糊化淀粉機器設(shè)備生產(chǎn)線,濟南霖奧預(yù)糊化淀粉機器設(shè)備廠家是一整套全自動變性淀粉生產(chǎn)線。淀粉粒在適當溫度下(各種來源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。
【詳細說明】

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淀粉糊化過程主要分為一下三個階段:
(1)可逆吸水階段,水分進入淀粉粒的非晶質(zhì)部分,體積略有膨脹,此時冷卻干燥,顆??梢詮驮?,雙折射現(xiàn)象不變;
(2)不可逆吸水階段,隨著溫度升高,水分進入淀粉微晶間隙,不可逆地大量吸水,雙折射現(xiàn)象逐漸模糊以至消失,亦稱結(jié)晶“溶解”, 淀粉粒脹至原始體積的50~100倍;
(3)淀粉粒zui后解體,淀粉分子全部進入溶液。糊化后的淀粉又稱為α-化淀粉。將新鮮制備的糊化淀粉漿脫水干燥,可得易分散于涼水的無定形粉末,即“可溶性α-淀粉”。

采用螺旋擠壓膨化機,根據(jù)擠壓膨化原理而生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉的一種方法。將事先調(diào)好的含水量15—20%的濕淀粉加入擠壓膨化機內(nèi),淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化,然后通過孔徑為1—10毫米的小孔高壓擠出,一進入大氣中的物料就瞬時膨脹干燥,經(jīng)粉碎、篩選即得預(yù)糊化淀粉。由于受到高強度的剪切力,產(chǎn)品粘度下降。由于在制造過程中基本不需要加水,能夠用內(nèi)磨擦熱維持120--160℃的溫度,干燥不需要熱源,所以它是地種被*的的方法。



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