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東莞市麥席森電子有限公司
主營產(chǎn)品： 商用電磁爐 食品設(shè)備 廚房灶具 自動化食品機器 |
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主營產(chǎn)品： 商用電磁爐 食品設(shè)備 廚房灶具 自動化食品機器 |
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更新時間：2017-06-23 11:38:09瀏覽次數(shù)：681
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方寧全自動翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機
李：
地址：東莞南城高盛科技園北區(qū)
?
全自動翻炒鍋,機械臂自動攪伴, 轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào),不粘鍋,比較適用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬); 拌料(花生糖、米花糖、小米酥、調(diào)料.....); 油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)，
產(chǎn)品簡介
1. 設(shè)備 簡 述
本機屬于電磁加熱設(shè)備領(lǐng)域，以代替人工作業(yè)，減少工業(yè)成本，減少勞動強度以及
炒作環(huán)境。
2. 產(chǎn)品 型號
FN- FN-CLJ1000
3. 動 力規(guī)格
三相 380V/50Hz、 33KW
4. 機器 容量
110KG
5. 設(shè)備組成
(1)電路控制組件;
(2)鍋體加熱機構(gòu);
(3)液壓升降機構(gòu)<含炒勺升降、鍋體翻轉(zhuǎn)>;
(4)由炒勺旋轉(zhuǎn)機構(gòu);
(5)機器支撐支架組成。
6. 外觀尺寸
機器靜止尺寸： 2130 ×1840 ×1880 單 位 mm
機器工作尺寸： 2130 ×2840 ×2850 單 位 mm
方寧全自動翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機
方寧全自動翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機特點：
（1）6寸觸控屏、內(nèi)置自動和手動兩種程序、一鍵式操作；
（2）自動加油、加水；
（3）自動攪伴、調(diào)節(jié)火力、溫度；
（4）自動停機、倒料、洗鍋。
方寧全自動翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機操作說明：
全自動電磁火鍋底料機操作界面分手動模式操作和自動模式操作.
（1）手動模式操作：用戶可通過液晶觸控面板點擊相應(yīng)的功能鍵便能實現(xiàn)加油、加水，攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能。
（2）自動模式操作：用戶可根據(jù)不同的食材加熱屬性、通過人機界面設(shè)置定量加油、加水、火力大小、攪拌速度、攪拌時間實現(xiàn)多階段炒制配方工藝，達(dá)到全自動無人值守操作水平，完*在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品品質(zhì)的影響，提高工藝的可控性，保證每一鍋炒制出來的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，節(jié)省人力成本的同時還能提高生產(chǎn)效率，一舉多得。
本 機使用三相 相 380V 動 力 電， 并請 安裝 380V/100A 帶漏 電保 護(hù)開關(guān) ， 并由專業(yè) 電工 進(jìn)行， 安裝， （接 線方 式為 三 相 四線 制 ， 既 三條 火 線，一條 零 線，一條 地。 線。 ）非 電工嚴(yán)禁 拆 裝調(diào)試。 接 線時三條 火 線 需要分相 線，同時 必須接地 線， 并 保 證接地良好 。 進(jìn)
線 必須 使用 中國國標(biāo) 10 平 方 以上 5 芯 電 纜
方寧1米自動火鍋底料機 電磁醬料攪拌炒鍋 辣椒醬攪拌機
保養(yǎng)維護(hù)：
(1)請在每日完成作業(yè)后，將鍋，炒勺進(jìn)行清洗，防止衛(wèi)生安全隱患。
(2)請在zui后一次洗鍋程序執(zhí)行完成后，將鍋體外部以廚房常規(guī)清潔用品進(jìn)行清潔，
并擦干所有水跡。
(3)清洗過程中請勿用高壓水槍直射機器面板連接處，以免有水進(jìn)入造成損壞，請用
軟布進(jìn)行擦拭。嚴(yán)禁使用清潔球進(jìn)行鍋以外的地方進(jìn)行清理。
(4)本機左邊為液壓系統(tǒng)，右邊為電磁加熱以及電氣控制電氣系統(tǒng)，請保持廚房干燥
通風(fēng)，請勿靠近熱源處。
(5)請在每日使用完成后確保設(shè)備已經(jīng)正確關(guān)閉，并已經(jīng)拔下啟動鑰匙。
(6)請定期檢查進(jìn)水管避免有其他異物堵塞電磁閥，塞影響本機正常使用。
(7)請定期捕殺蟑螂、老鼠、防止蟲害進(jìn)入機器內(nèi)部進(jìn)行破壞。
(8)機器鍋底，右面底部皆有散熱風(fēng)扇口，請勿堵賽、沖水、撞擊。
(9)每月定期檢查漏電保護(hù)開關(guān)，檢測進(jìn)出電壓是否正常，按下漏電保護(hù)開關(guān)按鈕，
看看漏電保護(hù)開關(guān)是否會跳閘，如不會請立即更換新的漏電保護(hù)開關(guān)。
(10)每月檢查線路，因廚房油煙，鹽堿，醋，會加速線路老化。如發(fā)現(xiàn)老化電纜線
請更換新線路。
(11)如果要對本機內(nèi)部機械結(jié)構(gòu)或內(nèi)置程序進(jìn)行維護(hù)，請在我公司專業(yè)技術(shù)維護(hù)人
員的指導(dǎo)進(jìn)行，以防止人為因素?fù)p壞，影響設(shè)備正常使用。
(12)機器工作時，必須有人看守，嚴(yán)禁空燒，干燒。人員離開請關(guān)閉機器。
