性能特點(diǎn)：

    1、加熱方式：采用三圈式燃燒器，管道天然氣。自帶自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)，升溫快、火力猛、火焰均勻不會(huì)糊鍋。

    2、溫控：自動(dòng)測(cè)溫，可全過(guò)程溫度測(cè)控，精確度高，穩(wěn)定可靠。（直接測(cè)量物料溫度）物料溫度在電控柜上顯示。為保護(hù)測(cè)溫桿特加裝防護(hù)裝置。

4、攪拌：攪拌變頻調(diào)速，刮板*，采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)方式，混料更均勻，刮鍋更*，可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題。

5、出料：采用鍋體側(cè)翻式，翻轉(zhuǎn)角度可達(dá)近90°，出料方便、迅速、*，適用于粘稠及顆粒狀物料的炒制。   

6、用料：詳見(jiàn)設(shè)備參數(shù)，設(shè)備主體為不銹鋼，光亮美觀，衛(wèi)生安全。

7、控制方式：不銹鋼電器控制柜，采用PLC控制，攪拌速度可調(diào)，操作簡(jiǎn)單?？梢酝ㄟ^(guò)PLC實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)火、自動(dòng)調(diào)速、溫度設(shè)定?？梢栽O(shè)定在某一個(gè)時(shí)間段的火力大小，轉(zhuǎn)速快慢。

8、攪拌及刮板可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，便于排料及鍋面清洗。