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　　絞肉機優(yōu)點：

　　1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

　　2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

　　3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

　　用途

　　各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

　　結(jié)構(gòu)

　　1.機架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒

　　6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機

　　11.三角帶 12.小皮帶輪

　　絞肉機的性能

　　1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。

　　2、線條流暢，易于清潔，美觀高雅。

　　3、省電耐用，方便快捷，衛(wèi)生。

　　裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大，過大會影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

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