YC-200智能鮮面機(jī) 保證了制出的面條具有，軟，滑，彈，香等手搟面特點(diǎn)。制作過(guò)程中*隔離了，各種污染源和有害物質(zhì)的介入，并且不添加任何化工原料，健康安全，通過(guò)更換不同的面粉，蔬菜原汁，面刀，可實(shí)現(xiàn)多種面條的制作，整個(gè)操作過(guò)程均為自動(dòng)完成，清晰可見(jiàn).需要十幾秒鐘，就實(shí)現(xiàn)了從面粉直接轉(zhuǎn)化成面條的整個(gè)過(guò)程。生產(chǎn)效率大幅提高，其原理是從面粉定量輸送，自動(dòng)配比加水，高速仿手工搓揉，定時(shí)氧化，熟化，快速搟壓成型，切刀成型七道工序。
YC-200智能鮮面機(jī) 采用電腦自動(dòng)控制，一鍵式操作，您只要把面條的長(zhǎng)、短、厚、薄、干、濕及分量參數(shù)輸入電腦，一按控制開(kāi)關(guān)自動(dòng)下粉、自動(dòng)加水、自動(dòng)和面、自動(dòng)壓面、自動(dòng)成型切面，面條即可*生產(chǎn)出來(lái)，生產(chǎn)出的面條具有和手工面一樣的口感與筋道。一個(gè)人即可生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單又方便，不懂得人員經(jīng)1小時(shí)的培訓(xùn)就會(huì)生產(chǎn)，一臺(tái)設(shè)備占地面積不到一平方米。
220V電源，功率1000W，不需要外接自來(lái)水，裝配清洗非常方便，不需要任何工具，可完成一切工序。配件放在水里用刷子清洗即可，冬天甚至2天不需要清洗。把傳統(tǒng)變成智能，是現(xiàn)代社會(huì)潮流。人工成本的上升，以及服務(wù)人才難尋已經(jīng)成為行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的大痛點(diǎn)。并且，從未來(lái)看，人工的成本會(huì)越來(lái)越大，在同等價(jià)位下，拼的就是成本控制?，F(xiàn)如今，在餐飲業(yè)內(nèi)，尋求工業(yè)化來(lái)降低成本已成共識(shí)，未來(lái)不依靠機(jī)器是無(wú)法生存的。
放面粉時(shí)可以及時(shí)出面 ??1小時(shí)200人份
全自動(dòng)智能面條機(jī)YC-200 技術(shù)*
采用PLC/HMI/單片機(jī)控制技術(shù)，可以面條加水量，厚薄，長(zhǎng)短，連續(xù)出面份數(shù)（1-99份）任意調(diào)節(jié)。
智能仿生
*仿手工搓面原理，在和面的同時(shí)完成面團(tuán)的熟化。

產(chǎn)品信息 
電壓 220V/50HZ 
功率 1100W 
整機(jī)重量 186Kg 
外形尺寸 670L*750W*1750H 
水箱容量 20L（升） 
面粉容器 20Kg（公斤） 
生產(chǎn)能力 1小時(shí)可以做200人份 
產(chǎn)品特征 
家庭電壓220V可以使用1人份到99人份可以連續(xù)制面1人份制面時(shí)間為24秒（面長(zhǎng)度有差異）任何人都可以簡(jiǎn)單操作（一鍵按鈕啟動(dòng)）發(fā)酵時(shí)間短、出面快體積?。?.1）平方米及時(shí)出面速度快又新鮮、不會(huì)有面的囤積容易拆卸、清洗方便 
*種類
有四種不同*（1.99mm,2.5mm,3.75mm,10mm）*可以定制
也可以根據(jù)用戶要求加工定制面條* 
機(jī)器和面、壓面一體化、每年省卻人工成本4-7萬(wàn)需要多少份做多少份、不存在浪費(fèi)面條長(zhǎng)度0-99mm任意調(diào)節(jié)可以做出多種形狀的面條品種多，環(huán)保，口感好1斤面粉大概可以做1.5斤鮮面大大節(jié)省成本。 人工和面，人工操作壓面，人工成本大生意好不夠用，導(dǎo)致顧客流失，生意差用不完，導(dǎo)致浪費(fèi)面條的長(zhǎng)度形狀可以調(diào)整但較繁瑣環(huán)保衛(wèi)生難保證，面條口感難保證采購(gòu)面條成本高，如果從外面購(gòu)買(mǎi)鮮面每斤大概是2元