糖熏機

   糖熏機是山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司的主打設(shè)備，經(jīng)過多年的改進，使設(shè)備的外觀及研發(fā)速度有了很大的提高，是我們的產(chǎn)品品種多、系列化、更具競爭力，使公司更具活力和發(fā)展?jié)摿?。是專業(yè)從事奶制品、肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，在食品機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

    糖熏機適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、豆干、烤雞、烤鴨、香腸、紅腸、熏豆、熏豆腐塊、臘肉、香腸、烤魚片等。定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上，當(dāng)把煙熏香料涂涮完成后，再按加工工藝制成成品。

    糖熏機是腸類、肉制品、食品、豆類等蒸制、熟化過程中經(jīng)常使用的設(shè)備，糖熏機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料，使保溫效果強。采用不銹鋼材質(zhì)和三層設(shè)計，架構(gòu)合理。

    糖熏機性能

1、具有煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。

2．溶解性 易溶于水，任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。

3．滲透性 易滲透到食品中去，采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。

4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，

5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。

   糖熏機特點
1、糖熏機采用電腦自動控制程序，可顯示溫度，溫度曲線圖，自動化程度高。
2升溫速度，保溫效果好,在進入保溫系統(tǒng)，溫度控制精確，運行可靠。
3.采用大風(fēng)量風(fēng)機有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。
4.糖熏機煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙，干凈清潔。