濰坊微波解凍機(jī)廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。例 如：雞鴨凍品；牛肉，兔肉，水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。

  微波能技術(shù)從上世紀(jì)七十年代起逐步在食品工業(yè)中得到推廣應(yīng)用。相關(guān)的微波能設(shè)備及制造水平不斷提高。作為食品工業(yè)一個重要領(lǐng)域的調(diào)味品制造業(yè)也日益廣泛地采用了微波能設(shè)備，用于干燥、殺菌，提香等加工。

 冷凍肉是指畜肉宰殺后，經(jīng)預(yù)冷，繼而在—18℃以下急凍，深層肉溫達(dá)—6℃以下的肉品。經(jīng)過凍結(jié)的肉，其色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但保存期較長，雞肉微波解凍機(jī)，故仍被廣泛采用。

  濰坊微波解凍機(jī)可使解凍時間大大縮短，同時能夠減少肉汁損失，改善衛(wèi)生條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量。此法適于半片胴體或四分之一胴體的解凍。具有等邊幾何形狀的肉塊利用這種方法效果更好。因為在微波電磁場中，整個肉塊都會同時受熱升溫。微波解凍可以帶包裝進(jìn)行，但是包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的電容性和對高溫作用有足夠的穩(wěn)定性。

濰坊微波解凍機(jī)是我公司專門針對凍豬肉解凍而開發(fā)、制造的創(chuàng)新型工業(yè)微波設(shè)備。微波解凍設(shè)備是通過電磁波照射到凍豬肉表面，使凍豬肉內(nèi)部的極性分子高速震蕩、摩擦，從而使凍豬肉內(nèi)部升溫向四周擴(kuò)散，在沒有其他損耗的情況下使豬肉迅速解凍。我們公司生產(chǎn)的微波解凍設(shè)備有微波功率20KW、40KW、80KW、100KW等規(guī)格，產(chǎn)量分別為每小時500kg 1000kg 2000kg 2500kg 等規(guī)格，除了以上規(guī)格我們還可以根據(jù)客戶要求定做。  

濰坊微波解凍機(jī)主要參數(shù)介紹：

1）整機(jī)采用國標(biāo)304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；

3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；

4）為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；

5）本機(jī)采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，精確度高；

6）整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；

7）本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；