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材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	60kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦半自動(dòng)控制型	內(nèi)徑	900mm
盤(pán)子數(shù)量	8個(gè)	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	340014002600mm
重量	1300kg

　　食品的細(xì)菌超標(biāo)衛(wèi)生問(wèn)題是人們普遍關(guān)注的話(huà)題，細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致的食物變質(zhì)會(huì)危害人們的健康，嚴(yán)重可引起生命危險(xiǎn)。所以食品的滅菌問(wèn)題一點(diǎn)馬虎不懂。殺菌鍋殺菌食品中的商業(yè)無(wú)菌是指：不含危害公共健康的致病菌和毒素；不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售期間能繁殖的微生物；在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值。

板栗滅菌設(shè)備水浴式高溫高壓殺菌鍋設(shè)備原理

　　高溫殺菌食品經(jīng)過(guò)真空包裝，保質(zhì)期可以提高，后又經(jīng)過(guò)殺菌鍋的高溫高壓殺菌，如各類(lèi)肉制品中的菌類(lèi)生物已被消滅，同時(shí)又沒(méi)有生存的條件氧氣，所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過(guò)抽真空包裝(包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫殺菌，不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達(dá)到保質(zhì)期。

板栗滅菌設(shè)備水浴式高溫高壓殺菌鍋設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)

　　供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線(xiàn)、調(diào)試。

　　2、操作人員培訓(xùn)

　　設(shè)備自接線(xiàn)、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

　　3、設(shè)備保修

　　設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方進(jìn)行維修。

　　4、技術(shù)服務(wù)

　　凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。

　　5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修

　　凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。