肉品嫩度儀TS100采用的是模擬人的牙齒對食物進行咀嚼的方法，通過設(shè)備的模擬會將肉品或是食品進行咀嚼產(chǎn)生剪切力值，剪切力值通過傳感器進行傳遞到液晶顯示屏幕上，剪切力值就是我們多說的嫩度值，通過剪切力值可以輕松的計算出肉品嫩度的參數(shù)值是多少，有這么一款科技嫩度設(shè)備的輔助，肉品和食品的生產(chǎn)力度將會有所跨度的增長，其技術(shù)也會跟著提升，品質(zhì)也會有所變動，其實每一款產(chǎn)品的誕生都有一個成長的階段性，TS100歷經(jīng)十年的市場實踐和磨合，這個成長階段并不平凡，因為市場的競爭力度也是不小的，肉品和食品行業(yè)的發(fā)展非常之快，所以一個行業(yè)的興起注定有很多人和品牌想分一杯羹，TS100能在這樣的競爭中脫穎而出不是依靠夸張的宣傳，而是靠技術(shù)、功能、穩(wěn)定性、操作性以及安全性。

產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、設(shè)備功能性比較成熟穩(wěn)定；使用比較方便；
2、不銹鋼外殼設(shè)計，堅固耐用，防止硬物碰撞；
3、操作非常的簡單實用，沒有復(fù)雜的操作步驟；
4、大屏顯示面板，可以分類顯示，也可以自動分類顯示；
5、采用主流的微處理器，數(shù)據(jù)處理能力更快，更智能。

技術(shù)參數(shù)：
1、內(nèi)角度：60°；
2、測量溫度：20-60度；
3、示值準(zhǔn)度：<±1%；
4、工作溫度：0-50℃；
5、位移精度：0.01mm；
6、電源：110~240V，50Hz。

肉品嫩度儀TS100實際上功能不比進口嫩度設(shè)備差，做工和技術(shù)性問題都是我們國內(nèi)比較符合行業(yè)需求，操作性也是屬于易操作型，沒有復(fù)雜的操作步驟，即使業(yè)余人士也可以進行操作，肉品行業(yè)的發(fā)展是我們意想不到的快，其實肉品和食品行業(yè)已經(jīng)是比較大眾化的行業(yè)，也是我們生活中比較熱愛的美食，所以肉品行業(yè)的崛起并不是突發(fā)，而是受到了大眾的熱愛，當(dāng)然肉品行業(yè)和食品行業(yè)有現(xiàn)在的發(fā)展歷程，不僅僅是依靠市場，還有很多的設(shè)備輔助肉品行業(yè)的發(fā)展，例如肉色儀、瘦肉率儀、嫩度儀等等，都為肉品行業(yè)的發(fā)展起到了重要的輔助作用。