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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司重慶分公司


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鳳翔ZB-40 大型斬拌切餡機 魚肉菜斬拌機

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地

聯(lián)系方式:劉科查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-05-25 19:53:19瀏覽次數(shù):285次

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經(jīng)營模式:生產廠家

商鋪產品:321條

所在地區(qū):重慶重慶市

聯(lián)系人:劉科 (銷售專員)

產品簡介

型號 ZB-40: 用途 斬拌切餡: 品牌 鳳翔: 電壓 380V:

詳細介紹

產品詳情:

1. ZB-40型斬拌機是加工肉餡、肉糜、各類菜餡和其他食品粉碎加工及攪拌的理想設備。本機采用剁制原理工作,能迅速地將去皮,去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜,將清洗后的大蔥、韭菜、生姜、西葫蘆、洋蔥、白菜等剁成各種菜餡,還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌,并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變,從而保持了原有的風味。


2. 本機結構簡單、操作方便、易于清洗、便于安裝和維修,加工肉餡和菜餡等均能一次上機完成,生產效率高,省時省力,加工質量好。


3. 該機料盤蓋裝有電器聯(lián)鎖裝置,拾起料盤蓋時機器能自動停車,可防止誤動作造成危險,斬刀有高低兩種轉速供使用者選擇。


4. 本機與食品接觸的部件,采用無毒鋁合金鑄件,鑄件外表面經(jīng)過磨、拋光及陽極氧化處理后,耐酸、耐腐蝕、不變色。

 

 

適用范圍:

本機適用于快餐店、餃子鋪、飯店、食堂、肉制品加工廠、各種調料的剁制等場合。

 

 

產品參數(shù):

加工能力:240公斤/小時(以肉餡計)
額度功率:4.1kw
額定電壓:380V
額定頻率:50Hz
刀軸轉速:高速 3600r/min 低速 2400r/min
料盤轉速:16r/min
有害進水的防護等級:IPX1
執(zhí)行標準:GB4706.1-1998  GB4706.38-2003
外形尺寸:980*820*1120(mm)
整機重量:260kg

 

 

產品細節(jié):

豬肉斬拌絞肉

 

 

 

 

 

 

關鍵詞:斬拌機
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