食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
-真空脫氣機(jī)(真空脫氣罐,真空脫氣器),真空脫氣機(jī)組 ------ 
| 用途: 真空脫氣罐又名真空脫氣器、真空脫氣機(jī)，用于經(jīng)均質(zhì)后的物料在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣，以防止物料氧化，延 長(zhǎng) 物料儲(chǔ)存期。 結(jié)構(gòu)與原理: 該器凡與物料接觸部分均用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和中硬食用橡膠制成，其主要由：桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥 、 照明燈、視孔等組成，使用時(shí)，只要開啟配套的真空泵（泵按泵的使用說明書使用），抽掉器內(nèi)空氣，同時(shí)物料 從進(jìn)料口自吸進(jìn)入器內(nèi)，當(dāng)物料升至一定位置時(shí)，控制閥自動(dòng)控制物料，此時(shí)可以從視孔中觀察并控制進(jìn)料速度， 當(dāng)器內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時(shí)，可從物料出口抽出物料，只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡，便可繼續(xù)生產(chǎn)。 真空 脫氣機(jī)組: 真空脫氣組是包括真空脫氣、真空泵和濃漿泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣（氧氣），抑制氧 化 和褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)除去懸散微粒附著的氣體，防止微粒上浮，有效地改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少 灌裝及高溫滅菌時(shí)的起泡，改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，真空系統(tǒng)設(shè) 計(jì)*、可靠，是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備。 在果汁加工中，果汁的去氧主要是采用真空法進(jìn)行脫氣去氧，即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點(diǎn)而脫去 氧 或其它氣體；真空脫氣組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣去氧；經(jīng)脫氣處理后的 果蔬汁飲料，可以減少或避免果汁成分的氧化，減少果汁色澤和風(fēng)味的變化。 技術(shù)參數(shù)： |
型 號(hào) | KLZT-1 | KLZT-2 | KLZT-3 | KLZT-10 | KLZT-15 |
處理能力 | 1000L /H | 2000L /H | 3000L /H | 10000L /H | 15000L /H |
工作真空度 | 0.064-0.087MPa | ||||
電機(jī)總功率 | 5.2kw | 6.2kw | 6.2kw | 8kw | 8kw |
外形尺寸 | 1035×750 | 1135×780 | 1185×800 | 1600×1700 | 1750×1500 |
重量 | 270kg | 350kg | 450kg | 600kg | 800kg |
| 注：除表系列外，亦可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。 |
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